Kichererbsensalat mit Apfel und Walnüssen
Kichererbsensalat mit Apfel und Walnüssen ist ein Allrounder fürs Picknick, das Partybuffet oder den Grillabend. Der Salat ist würzig-fruchtig-frisch, ganz einfach zuzubereiten, vegan, gesund und einfach richtig lecker. Kichererbsensalat: Zutaten Für eine große Schüssel (ca. 6 – 8 Beilagenportionen) nehme ich: 460g vorgekochte oder 230g getrocknete Kichererbsen 1 eingelegte rote Zwiebel 2 kleine Äpfel 80g […]
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